Journal de bord

Tiens, il me reste 4 oeufs dans mon frigo...que pourrais-je bien en faire? Un gâteau! Oui, mais quoi? Un gâteau au yourt? point de yaourt! Un cake? Je n'ai rien à mettre dedans! Pff, on verra bien, et comme à mon habitude, je me lance sans vraiment savoir ce que je vais faire au bout du compte... l'aventure culinaire, c'est mon affaire! 

Alors, faisons le bilan : j'ai de la farine complète (un peu plus de 200g), un sachet de levure, du sucre roux (environ 100g), du beurre (euh, 50g?), un bol chinois de flocons d'avoine, le jus de 3 oranges et d'un citron, et mes 4 oeufs!

La suite? Eh bien vous savez faire un gâteau, non? (oui je suis impitoyable) Alors on touille, on patouille, on beurre et on farine le moule (oui, je prends mes aises avec la patisserie, mais je respecte quand même certaines limites ;-)), et on enfourne, euh...jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte "propre" du gâteau!

Bingo! Il est super! C'est Bru qui était content de partir au travail ce soir avec une part de mon chef d'oeuvre patissier!

Oui, oui, je verse dans l'autosatisfaction, mais bon, vous me pardonnerez tout en en dégustant un bout?