Journal de bord

Quand on fête un anniversaire chez les parents de Bru, la nouvelle coutume est que la personne fêtée apporte le dessert. Eh bien après la tarte au citron que j'ai fabriquée de mes petites mains pour mon chéri, cela a été à son tour de me faire un dessert spécial pour moi...autant dire 200% chocolat, hihihi! En plus nous étions dans la thématique du dimanche de Pâques, et comme je ne mange pas franchement de chocolat au lait, il fallait bien compenser avec une bonne grosse dose de chocolat noir!

Ainsi donc, mon chéri fort en tarte m'a préparé une tarte au chocolat à tomber! Regardez plutôt :

Une pâte sablée maison avec du bon sucre roux, de la farine complète et du beurre salé.

 

 

Une crème au chocolat noir, fouettée avec application.

 

Et le résultat final saupoudré de cacao amer, et vous avez une sorte de truffe géante prête à déguster! (non, ce n'est pas moi, la truffe!)

Vous remarquerez la disposition artistique des bougies! Un régal! Mais j'avoue que j'ai eu ma dose de chocolat pour les 2 mois à venir!!

Nous avons bien écumé les alentours de Brest. Et puisque dorénavant nous sommes équipés d'un véhicule qui "roule loin", nous pouvons explorer des contrées nordiques!

Nous avons donc décidé d'aller voir la côte des légendes, encore plus au nord (quelle aventure!) du côté de Guisseny samedi dernier, puis de Meneham lundi (l'un et l'autre site étant voisins, je vous les présente ensemble dans l'album photo).

Nous avons pris un bon bol d'air frais, et des couleurs plein les yeux! Inspirez, regardez!

En allant faire un tour sur le blog de Karine (pas moi, hein, celle qui cuisine super bien!) je me suis amusée à "cliquer" sur le lien d'un autre blog (celui de son chéri?). Quelle coincidence, il est dans l'informatique! (mais il ne s'appelle pas Bruno!)

Et j'y ai découvert des infos sur la licence globale. A méditer... Et pour rire un peu, y'a un extrait de south park plein de sagesse, hihihi!

http://www.aymerick.com/blog/index.php/?2006/01/17/20-lic... 

Toujours dans la veine de le réflexion autour du son et du sa relation au corps, nous avons tenté l'expérience d'assister à une soirée au centre d'art Paserelle. J'ai réussi la prouesse d'y trainer Bruno, en lui promettant que cela pouvait être très intéressant. Eh bien nous en sommes sortis contents, mais dans un état physique...critique!

La première partie était magnifique, avec une danseuse de Butô qui donnait des frissons dans le dos tant elle transmettait d'émotions et de force. Hélas, elle était accompagnée "musicalement" par un gentil monsieur qui aurait du se contenter de faire tomber avec fracas des poutres en bois de différentes tailles (là, pour le coup, c'était intéressant dans la recherche sonore).

Mais le moment terrible fut quand il décida d'utiliser les capacités immenses de son ampli Fender-de-la-mort (validé par le Bru en personne, qui tournait autour comme une abeille!!). Pour vous donner une idée de sa "production", il a poussé le son au maximum (nous sommes dans un hangar immense où les sons sont décuplés) et a créé des distorsions stridentes...de la torture pour les oreilles du public, qui ne savait pas comment faire pour continuer à admirer la danseuse tout en se tenant les oreilles de douleur!

Pour la seconde partie, avec le reste d'audition qu'il nous restait, nous attendions de l'impro musicale (forcément, l'évènement étant sous la houlette d'une association de promotion du jazz). Point du tout, nous avons observé avec de grands yeux ouverts les deux musiciens (très forts techniquement) qui utilisaient leurs instruments pour créer des sonorités étonnantes! Bru a été captivé par le guitariste (qui avait une guitare Telecaster couleur sunburn deux couleurs...oui, il faut être précis quand on raconte, non? ;-)). Ainsi, même si nous avons assisté à un concert inattendu, nous avons été bluffé des prouesses techniques et sonores!

Ah j'ai oublié de vous dire, il devait faire 10°C dans la salle, heureusement qu'on avait pris de gros blousons, mais nous avons failli perdre des orteils dans l'histoire!!

http://www.penn-ar-jazz.com/index_evenement.php?id=107

Allez, je le sais, il y a un petit jeu de mots qui vous taquine, là, hein? Lâchez-vous!

Joyeux anniversaire de mouah! Je suis née à 16h55, il y a déjà bien longtemps!

Pff, bientôt y'aura plus de place sur les gâteaux!!

Pourquoi ne pas ajouter une seule bougie à la fois, comme ça, on ne verrait pas le temps passer? Et dire que j'ai un cheveu blanc et des rides...le début de la fin, moi j'vous dis!

Allez, l'an prochain, je fête ça; 30ans d'existence...ça donne le vertige. Bon je vais me recoucher, moi!

C'est l'invitation qui invite les spectateurs auditeurs à pénétrer dans la Passerelle. Là, on est mis dans diverses situations d'écoute, qui font appel à différentes manières d'appréhender le son, la musique, la parole, les vibrations ou le silence lui-même, en interaction avec des productions plastiques ou notre corps lui-même.

Citons deux expériences qui peuvent être "décrites". Par exemple, avec Mathieu Briand j'ai plongé dans un oeuf blanc, caisson spatio-sensoriel, totalement hermétique à la lumière. Mes sens n'ont eu d'autre choix que de se tourner vers l'ouie, seul point de repère possible! Loin de ressentir l'angoisse de me trouver dans un lieu confiné, j'ai goûté avec étonnement à l'espace immense que m'offrait cet oeuf, au centre duquel j'étais auditrice centrale de la scène qui se déroulait autour de moi. Une installation très ludique et étonnante!

J'ai été également captivée par les graphismes que peut produire un son, la trace que laissent ses vibrations. Ainsi, sur l'eau recouvrant une mince plaque de métal, j'ai pu découvrir le dessin mouvant des sons émis par de puissantes enceintes.

Une exposition ludique, interactive, déroutante parfois, peuplée de rythmes, de paroles, de chuchotements, où l'on est tantôt en position active, tantôt observateur du silence. Mes oreilles et mon corps ont reçu ces étranges stimulis, y ont répondu parfois, pour mon plus grand plaisir!

Pour en savoir plus, c'est par là : http://www.passerelle.infini.fr/index_flash.php

                       

Mes plus tendres pensées pour mon grand père, qui me manque déjà beaucoup...

Au revoir mon si gentil papi René.

Samedi dernier, j'ai fait un plongeon au centre ville de Brest, non pas pour aller au musée, au concert, au cinéma ou chez le médecin, mais pour aller dans des MAGASINS!

Oui, qui me connait bien saura que depuis le retour du voyage (hum, déjà 1an, ça fait bizarre!!!) je n'avais pas mis les pieds dans les temples de la consommation! Mes placards débordent de fringues de mon "ancienne vie" de consommatrice effrénée, aussi, je vis sur mes stocks depuis belle lurette! Les plaisirs du lèche vitrine, en écumant toutes les boutiques ouvertes, m'étaient devenus inconnus! Alors j'ai pris mon courage à deux mains et je suis partie avec une amie trainer mes guêtres dans les magasins!

Bon, le plus difficile pour moi fut d'entrer dans le 1er magasin... oui, quand on n'a rien à acheter, la motivation est moyenne. Alors il faut se focaliser sur les besoins de l'amie que l'on accompagne. c'est déjà plus facile! Les réflexes reviennent vite, on réapprend à se faufiler parmi les shoppeuses du samedi après midi...oui, pour une première j'aurais du choisir un lundi matin quand la foule est moins dense!

 

Pfff...je n'ai rien vu qui charme mon oeil, même juste pour voir! Trop de vêtements, trop de choix, trop de désordre, trop de gens, trop chaud!! Alors, passant devant le Printemps, j'ai proposé d'aller y faire un tour : là au moins, tout sera plus cher, mais beaucoup plus beau, mieux rangé avec de l'espace!! Oui, je suis une écolo snob!

Echec relatif, malgré l'attirance ponctuelle de mes yeux sur quelques belles pièces...dérivant très vite sur l'étiquette et s'accompagnant d'un sursaut qui me faisaitt lâcher immédiatement le tissu!, hihihi! Bah, j'ai quand même accepté d'essayer 3 robes d'été qui m'ont beaucoup démoralisée. Finalement j'ai atterri au rayon arts ménagers et là, ne riez pas, j'ai trouvé une super affaire : une poêle (de la même série que nous avons reçu à Noël) en-inox-pas-mauvais-pour-la-santé qui était à -30%!!
Eh oui, mon amie et repartie avec un jean, et moi avec une poêle!! Promis, la prochaine fois j'achète un truc de fille!

 

Il y a quelques temps, nous avons décidé avec des amis de faire un jeu de rôle. Tiens, oui, c'est une bonne idée! ça faisait longtemps pour les uns, c'était nouveau pour les autres, familier pour moi (mais sans avoir pour autant d'expérience en la matière!)

Ainsi, nous avons découvert l'univers que le maître de jeu nous proposait (Guildes), travaillé chacun de notre côté sur nos personnages, tenté de nous dépatouiller avec les points de compétences et compagnie (le domaine qui me plait le moins dans les JdR, j'avoue!).

Samedi soir donc, nous avons fait notre première partie ensemble, autour d'un apéritif dinatoire. Eh oui, là on sent bien que notre d'jeunesse est loin, car nous n'avons pas débarqué avec nos bouteilles de coca et sacs de chips!

C'était assez difficile pour les filles de se départir de leur "vraie" personnalité, en revanche les garçons n'ont eu aucun mal à se mettre dans la peau de leur personnage, au grand désespoir parfois du maitre de jeu!! Nous avons beaucoup ri, si bien que nous n'avons pas été très brillants, voire franchement inefficaces! Le maitre de jeu nous tendait des perches aussi grosses que des poutres, et nous étions aveugles et sourds aux informations distillées!

Bref, l'aventure a beaucoup trainé, si bien qu'à la fin les membres féminins de l'équipe étaient déjà dans les bras de Morphée (hum, ouich, j'avoue, moi la première, pourtant je luttais!!). Alors promis, la prochaine fois nous jouerons l'après midi, et on sera plus concentrés pour jouer plus efficacement!

Allez, j'ai été médisante sur les pizzas, et sur la mauvaise sauce tomate, mais voici une recette toute simple que le pizzaiolo pourrait faire, ahahahaha!

Sans forcément se compliquer la vie, on peut faire une sauce tomate rapide qui a du goût!

Si on habite dans le sud (;-)), quand c'est la saison, on peut aller acheter 10 tomates bien mûres. Dans ce cas, on les plonge quelques secondes dans de l'eau bouillante puis on les passe à l'eau fraiche pour pouvoir les peler. Après quoi, on peut les mixer. Sinon, on peut acheter de la purée de tomate toute simple (ou une grosse boite de tomates pelées).

Faire revenir dans de l'huile d'olive un gros oignon émincé finement. Mélanger avec la tomate en purée. Ajouter maintenant 1 ou 2 gousses d'ail (selon ce que vous aimez) pressées, et dont vous aurez enlevé le germe. Il ne faut pas faire revenir l'ail, sinon il prend un goût amer.

Faire mijoter un peu, saler, poivrer, et ajouter de l'origan (ou du basilic ou même des herbes de provence si vous n'avez rien d'autre!)

Le petit truc de ma grand-mère pour neutraliser l'acidité de la tomate: ajouter un sucre à la fin de la cuisson!

Voilà! Cette sauce peut convenir pour une pizza, mais aussi des pâtes, une viande mijotée...vous avez le choix!

Oubliez les sauces déjà toute prêtes de M. Panz... ou Buit... pleines de sucre, de sel, de gras et autres ingrédients non identifiés!